翁知屋長手盆の使い方について

折角贈答品やプレゼントで頂いたのに、どうやって使ったらいいのか?

わからない方も多いと思います。

例えば、写真のような長手盆などは、お盆としてはもちろんですが、漆塗装がされていますから、直接料理の器として、たのしむことができます。

 

ワインを飲みながら、軽食の器として、クラッカーやサンドイッチなど。

 

サラダやローストビーフなど洋食をのせても、相性がいいと思います。

もちろん、このようにお盆として使えます。

写真はあくまで参加ですが。

漆器は箱に大事にしまっているという方が多いです。しかし、何年と使わず、空気にも水分もない乾燥した環境で、長期間の保存は、逆に漆器をいためてしまいます。

器ですので、写真のような、簡単なところから、楽しんで使ってもらえるとよろしいかと思います。

 

投稿者プロフィール

翁知屋 5代目 佐々木 優弥
翁知屋 5代目 佐々木 優弥
昭和53年6月17日生まれ
岩手県平泉町にて伝統工芸「秀衡塗」の製造販売。
天皇皇后両陛下の御用食器一式や皇太子殿下献上品、伊勢志摩サミットG7各国首脳の贈呈品に採用、国内外のデザイナーとの創作品も手掛けグッドデザイン賞も獲得するなど高い評価を受けている。