盛鉢 秀衡塗の使い方 栃拭き漆ボウル

盛鉢はどのように使ったらいいでしょうか⁈

通常は来客用のお菓子などをいれて、お使いしていると思います。

今回は料理の器として写真のような海鮮丼の器としての提案です。

来客の多いお茶会やパーティ、イベントなどでは、お刺身を盛り付けるだけで、テーブルが一段と華やかに彩られます。

 

栃の木の木目はとても渋く、漆の濃淡が 強調され、料理との相性もバッチリです。

  

 

器のサイズは3種類用意しました。

栃の木の拭き漆が渋く落ち着いた仕上がりなので、外側の秀衡紋様は華やかになるように大胆に金箔を使い描きました。

 

この盛鉢のご購入はこちら

(写真をクリックした下さい)

盛鉢  栃  拭き漆

↓↓

 

 

投稿者プロフィール

翁知屋 5代目 佐々木 優弥
翁知屋 5代目 佐々木 優弥
昭和53年6月17日生まれ
岩手県平泉町にて伝統工芸「秀衡塗」の製造販売。
天皇皇后両陛下の御用食器一式や皇太子殿下献上品、伊勢志摩サミットG7各国首脳の贈呈品に採用、国内外のデザイナーとの創作品も手掛けグッドデザイン賞も獲得するなど高い評価を受けている。